Makine Mühendisliği
Dersin Ayrıntıları
KTO KARATAY ÜNİVERSİTESİ
Mühendislik Fakültesi
Makine Mühendisliği Programı
Ders Bolognaları
Mühendislik Fakültesi
Makine Mühendisliği Programı
Ders Bolognaları
| Ders Kodu | Ders Adı | Yıl | Dönem | Yarıyıl | T+U+L | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| US44 | Sağlıklı Beslenme ve Beslenme Eğitimi | 1 | Güz | 1 | 2+0+0 | 3 | 3 |
| Dersin Türü | Seçmeli |
| Dersin Düzeyi | Lisans (TYYÇ: 6. Düzey / QF-EHEA: 1. Düzey / EQF-LLL: 6. Düzey) |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Yöntem ve Teknikler | - |
| Dersin Veriliş Şekli | Yüz Yüze |
| Ön Koşullar | - |
| Dersin Koordinatörü | - |
| Dersi Veren(ler) | Prof. Dr. Nurhan ÜNÜSAN |
| Yardımcı(lar) | - |
Dersin İçeriği
Sağlıklı beslenme, besin özellikleri, sağlıklı bir diyet planlama, besin etiketleri, vücut kompozisyonu, kilo yönetimi, vitaminler, su ve majör mineraller, iz mineraller, diyet ve sağlık, menü planlamayı etkileyen faktörler, menü oluşturma, menü planlama ve beslenme ile ilişkisi.
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilere yeterli ve dengeli beslenmenin önemi, yetersiz ve dengesiz beslenmenin sağlık üzerine olumsuz etkisi, besin ögeleri, besin grupları, sağlıklı beslenme modelleri, sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri konusunda öğrencilere bilgi ve beceri kazandırmaktır.
Dersin Alan Öğretimini Sağlamaya Yönelik Katkısı
| Temel Meslek Dersleri | |
| Uzmanlık / Alan Dersleri | |
| Destek Dersleri | |
| Aktarılabilir Beceri Dersleri | |
| Beşeri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri |
Dersin Haftalık İçeriği
| Hafta | Konu |
|---|---|
| 1 | Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki |
| 2 | Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmenin tanımı. |
| 3 | Sağlıklı beslenme ilkeleri. |
| 4 | Besin ögeleri: karbonhidratlar |
| 5 | Besin ögeleri: Proteinler |
| 6 | Besin ögeleri: Yağlar |
| 7 | Vize |
| 8 | Enerji dengesi: şişmanlık-zayıflık |
| 9 | Besin ögeleri: vitaminler |
| 10 | Besin ögeleri: mineraller |
| 11 | Besin ögeleri: su |
| 12 | Besin Ögeleri: Su |
| 13 | Sağlıklı beslenme modelleri |
| 14 | Final Sınavı |
Ders Kitabı veya Malzemesi
| Kaynaklar | Beslenme, Prof. Dr. Ayşe Baysal |
AKTS / Çalışma Yükü Tablosu
| Etkinlik | Sayı | Süre | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Hafta Sayısı ve Saati | 0 | 0 | 0 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, Kütüphane, Pekiştirme) | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Laboratuvar | 0 | 0 | 0 |
| Proje | 0 | 0 | 0 |
| Atölye | 0 | 0 | 0 |
| Sunum/Seminer Hazırlama | 0 | 0 | 0 |
| Alan Çalışması | 0 | 0 | 0 |
| Dönem Sonu Sınavı | 0 | 0 | 0 |
| Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Toplam İş Yükü: | 0 | ||
| Toplam Yük / 30 | 0 | ||
| Dersin AKTS Kredisi: | 0 | ||